পশ্চিমবঙ্গে তীব্র মাংস আতঙ্ক !!!


Indiapost24 Web Desk : পশ্চিমবঙ্গে শুধু কলকাতাতেই  নয় , জেলায় জেলায় তীব্র হয়ে উঠেছে মাংস আতঙ্ক । পশ্চিমবঙ্গের বজবজ  সহ একাধিক ভাগার থেকে পচা মাংসের  কাণ্ডের জেড়ে এখন মাংস খেতে  ভয় পাচ্ছেন  রাজ্যবাসী । কলকাতায় মাংস ও চিকেনের  চাহিদা একদম  তলানিতে । 

এরফলে মাছ , মুরগির ডিম ,হাঁসের ডিমের  চাহিদা বাড়ছে । বিভিন্ন সামাজিক অনুষ্ঠানে মাংসের পদ বদলে মাছ আনা হচ্ছে । পশ্চিমবঙ্গে মাছের চাহিদা বৃদ্ধি পাওয়ায় একদিকে মাছ বিক্রেতারা অপরদিকে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের সংস্থা মৎস উন্নয়ন নিগমের মাছের চাহিদা বাড়ছে । 

এতে একদিকে সুবিধা হয়েছে মৎস উন্নয়ন নিগমের । এই সময়ে চারদিনের জন্য আম মাছ  উৎসব শুরু করেছিল সরকারী এই সংস্থা । ঝামেলায়  পরেছেন ভোজন রসিকরা  । ভাগাড়ের  মাংস নিয়ে আতঙ্ক ছড়ানোর পর থেকেই পাল্লা দিয়ে বাড়ছে মাছের চাহিদা । ফলে সামাজিক অনুষ্ঠানে  নানা পদের মাছের খাবার এখন তুঙ্গে উঠেছে ।
Share on Google Plus Share on Whatsapp



0 comments:

Post a comment